Märkte - Basare in und um Fethiye
Jeder Tag ist ein guter Tag. Jeden Tag ist Markttag. Dies können Sie sich getrost merken. Und es gilt für die ganze Türkei. Die Gründe liegen auf der Hand: in der Türkei wird mindestens genauso gerne gegessen, wie eingekauft. Handel ist Männersache, sofern der Mann des Hauses nicht gerade Dolmus fährt.
Unsere Meinung nach ist das Schönste am Orient, die Basare und Gemüsemärkte. Was ist die Lagune von Ölüdeniz verglichen mit dem Obst- und Gemüsemarkt in Fethiye? Wie hätten Sie es gerne: die Butter kommt aus dem Fass, der Käse vom Laib, frische (!) Bauernmilch (einziger Wehrmutstropfen, sie wird in Coca-Cola Flaschen abgefüllt) und die Eier haben eine Qualität, dass es fast schon zu schade ist sie zu verzehren (ganz fester Eidotter - nix gelb, sondern dunkelorange).
Foto: Basar in Fethiye - Made in China | Copyright: Fethiyeweb.net | Lizenz: CC BY_SA
Ein paar Stände weiter verkauft ein Fischer seinen Fang. Daneben ein Tabakhändler - das Kilo Tabak zu 10 - 15 Euro (dies soll gerade abgeschafft werden, auch hier hat der Staat begriffen, dass ihm viele Drogen-Steuer-Dollars durch die Lappen gehen). Das Gemüse türmt sich. Zwiebel Schalotten gibt es das Ganze Jahr und zwar frische, nicht die ranzig-schleimigen. Bauersfrauen verkaufen hausgemachte Pasta, neben selbst hergestellter Seife (die Hände fühlen sich nach dem Waschen nicht an wie trockener Kiesel, sondern weich und zart), frische Kräuter- und Teebüschel,... diese Aufzählung könnten wir nun ewig fortsetzen. Frisch gerösteter Kaffee, Süßigkeiten aus eigener Herstellung...
Die Türkei ist eines der wenigen Länder, die sich komplett selbst versorgen können (weswegen die EG von der Türkei am meisten profitiert, nicht umgekehrt). Das Angebot an frischen Lebensmitteln ist phänomenal und gerade um Fethiye sind mit die größten Anbauflächen.
Foto: Weihnachtsbasar in Fethiye - hier verkaufen auch AusländerInnen | Copyright: Fethiyeweb.net | Lizenz: CC BY_SA
Diese Lebensmittel können Sie an folgenden Tagen kaufen:
Montag: Ovacik, Ortseingang Hisarönü, nur 3 - 4 Stände, lausiger Markt für übersättigte Touristen aus Ölüdeniz
Dienstag und Freitag: Fethiye Basar, am Stadion bzw. am Kanal (kennt jeder). Diestags wird neben Lebensmitteln, Kleidung und Plastik Gerümpel verkauft. Am Freitag nur Obst und Gemüse, dann absolut empfehlenswert, auch wenn Sie kein Gemüse brauchen.
Samstag: Fethiye, auf diesem Markt werden Sie keine Touristen antreffen, nur Einheimische und Ausländer, die hier wohnen. Tipp: 100 Meter weiter befindet sich eine Forellenzucht, sehr versteckt und nicht zu finden, fragen Sie nach "alabalik". Super Fisch, zum Super Preis - er wird vor Ihren Augen allerdings -liebevoll- erschlagen.
Foto: Fischmarkt in Fethiye | Copyright: Fethiyeweb.net | Lizenz: CC BY_SA
Donnerstag: Mugla, sehr großer, hervorragender Markt, nur etwas zu weit weg von Fethiye. Wenn Sie in Mugla was zu erledigen haben, sollten Sie dies auf den Markttag legen. Ein weiterer Markt befindet sich in Kargi, zwischen Calis und Yaniklar. Klein, sehr übersichtlich, preiswert und gut. Keine Touristen.
Sonntag: Der Markt in Calis ist gemütlich, gutes Gemüse, einige Klamotten, gute Restaurants in der Nähe, vor allem der Inder an der Straßenkreuzung zuvor; in Göcek ist am Sonntag auch Markttag, es gibt Boote, die sie hinbringen. Wenn nicht müssen Sie mit ca. 25 min. Anfahrtszeit rechnen (wenn es die Brücke in Yaniklar nicht gerade wieder weggeschwemmt hat).
Im Anschluss können Sie über Ihre Basar Erlebnisse berichten.
